нагул скота

На период пастбищного содержания скота разрабатывают и выполняют распорядок дня, предусматривая выпас животных в течение 10—12 ч в сутки. В жаркое время года скот выпасают рано утром и поздно вечером, давая отдохнуть животным на тырле. Если к пастбищу прилегают небольшие лесные участки, содержат животных и там или вблизи водоемов, на возвышенных обдуваемых местах.

Очень эффективен нагул молодняка и взрослого скота на культурных огороженных пастбищах, что позволяет обходиться без пастуха. Огораживают пастбища колючей проволокой, так как гладкую животные разрывают. Внутри больших загонов применяют порционное стравливание участков, используя электроизгороди.

Эффективное использование культурных пастбищ в условиях Ярославской области показало, что за 120-дневный нагул бычков и кастратов ярославской породы на пастбище в сочетании с умеренной подкормкой концентратами можно получить среднесуточный прирост 760—810 г. Средняя живая масса молодняка в конце нагула составила 384—390 кг. Экономическая эффективность производства говядины была в 1,5—2 раза выше по сравнению со стойловым откормом.

При нагуле бычков-кастратов черно-пестрой породы в Новосибирской области за 3-месячный пастбищный срок среднесуточный прирост составил 827—832 г, а масса бычков к концу нагула — 364—370 кг. Суточное потребление пастбищной травы 42—45,8 кг на 1 голову при урожайности пастбищ до 205 ц/га. При достижении указанной массы бычков надо переводить на стационарный интенсивный откорм и доводить их живую массу к концу откорма до 420—450 кг и более.

Большие возможности для проведения нагула молодняка и взрослого скота имеются в хозяйствах Нечерноземья. Во многих областях этой зоны образовались значительные площади естественных пастбищ и сенокосов, которые зачастую не используются, и имеющиеся запасы зеленой массы просто пропадают.

 телята возле пруда, нагул скота 

Здесь особенно выгодно внедрять арендный и семейный подряд, выделяя в распоряжение арендаторов молодняк старше года и выбракованных коров. За 100— 120 дней нагула при правильной организации пастьбы можно получить по 60—80 кг прироста и довести к осени скот до высшей упитанности. Хозяйства должны выделять арендаторам минеральную подкормку для скота, обеспечивать его концентратами из расчета 1,5—2 кг на голову в день в заключительный период (30—40 дней), оказать помощь в устройстве тырла, выделяя необходимые материалы и оборудование.

Система оплаты труда основывается на получении конечной живой массы и упитанности скота при реализации ее на мясо. Надо поощрять арендаторов именно за эти два показателя, чтобы повысить их заинтересованность в хорошем нагуле и сохранности поголовья.

К аренде можно привлекать жителей отдаленных, подчас заброшенных деревень, вокруг которых располагаются большие площади пастбищных угодий, имеются источники воды. В ряде мест к арендному подряду можно привлекать пенсионеров и инвалидов труда, проживающих как в сельской местности, так и в городах.

Скот на нагул должен передаваться по гуртовой ведомости с обязательным индивидуальным взвешиванием животных, их биркованием и ветеринарным осмотром специалистами хозяйства и арендаторами.