Выращивание молодняка - важнейшая часть технологии молочного животноводства. Забота животновода при выращивании ремонтного молодняка состоит не только в том, чтобы получить высокие приросты живой массы, но и в том, чтобы обеспечить хорошее развитие сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения и дыхания, а также конечностей, что очень важно для последующего содержания животных в условиях промышленной технологии.

При выращивании ремонтных телок следует применять достаточно высокий уровень кормления, позволяющий к осеменению в возрасте 16-18 месяцев иметь живую массу не менее 340-380 кг. После осеменения необходимо в рационах животных иметь в расчете на 1 корм. ед. не менее 105-110 г переваримого протеина и 40-50 мг каротина. Это будет способствовать хорошему развитию нетели и формированию жизнеспособного плода.

При выращивании молодняка большое значение имеет не только уровень, но и тип кормления.

Рационы племенных бычков в молочный период должны содержать большое количество молока, обрата и концентратов при умеренном количестве других кормов. В послемолочный период бычкам следует давать повышенные по сравнению с телочками нормы концентратов и умеренные нормы грубых и сочных кормов.

Кормление телок в послемолочный период зимой должно быть основано на больших дачах силоса, сенажа, сена и умеренном количестве концентратов. Установлено, что при выращивании телок на рационах с 28-30% концентратов получены такие же показатели по развитию животных и молочной продуктивности за 1-ю лактацию, как и при выращивании на рационах с долей концентратов 18-20%.

В летний период основу рационов должны составлять зеленые корма. Для хорошего развития телок и выращивания здоровых животных необходимо пастбищное содержание. На некоторых специализированных фермах по выращиванию телок и нетелей применяют беспастбищное содержание летом, а зимой животные не имеют активного моциона. Это не обеспечивает выращивание крепких животных, способных в условиях промышленной технологии к длительной эксплуатации.