Несмотря на дожди, которые идут уже не первую неделю, в регионе продолжается сбор сезонных овощей.
На сегодняшний день в организованном секторе со 190 га получено 4,6 тыс. тонн овощной продукции. В открытом грунте липецкие аграрии выращивают кабачки, огурцы, томаты, чеснок и, конечно, свёклу, капусту, морковь и лук. Под так называемый «борщевой набор» в области отведено две трети площадей, занятых овощными культурами. Всего в текущем году в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах овощами открытого грунта занято 556 га. Площадь под ними, по сравнению с прошлым годом, увеличена на 10%.
Кроме того, в теплицах с круглогодичным циклом выращивания на данный момент собрано 121 тыс. тонн овощей. Это огурцы, их получено 60,6 тыс. тонн, томаты – 59,7 тыс. тонн и салаты – 700 тонн. Липецкая область уже не первый год возглавляет десятку ведущих регионов в этом сегменте.
